Meal Deals - Das Trio für Umsatzsteigerung im Convenience-Shop

Meal Deals oder Kombi Menüs finden zunehmend Einzug in das Aktionsgeschäft deutscher Convenience Shops.

Während die Kombination aus Getränk, Snack und Süßware im Ausland schon eine wesentliche Säule des Aktionsgeschäfts ist, tun sich deutsche Shopbetreiber teilweise noch etwas schwer mit dieser Vermarktungsform.

Das ist umso verwunderlicher, als dass Meal Deals nachweislich zu deutlichen Umsatz- und Ertragssteigerungen führen. 

Die Kaufwahrscheinlichkeit einer Kombination von Kaltgetränk, Schokoriegel und Snack liegt bei 65%. Auf 70% lässt sich diese sogar mit einem Heißgetränk statt einem Kaltgetränk ausweiten. Abwechslung lohnt sich also.

Käufer von Meal Deals sind zufriedenere Kunden!

Während die Kundenzufriedenheit bei Kunden ohne Kombi Menü bei 29,6% liegt, steigt sie bei Kunden mit Meal Deals auf 44,4% an.

Verbindung von Shop und Bistro – Erhöhung des Kassenbons!

Der Verkauf von Meal Deals bzw. Kombi Menüs führt meist auch gleichzeitig zur Erhöhung des Kassenbons des Shop-Kunden.

Durch den Preisvorteil, den ein Meal Deal bietet, greifen viele Kunden gerne zu. Bestes Beispiel sind die seit Jahren erfolgreichen Aktivitäten von McDonalds oder der Tank & Rast.

Der Bahnhofsshop-Betreiber Yorma's setzt ebenfalls seit Jahren erfolgreich auf Meal Deals. Yorma's hat es geschafft, sein Angebot "Flotter Dreier" voll bei den Kunden zu etablieren. Der einprägsame Name hat dabei sicher geholfen.

Tipps für Produktkombinationen

Nachfolgende Info kann als Anhaltspunkt für die Erstellung von Aktionen dienen - der Backwarenspezialist aryzta hat ermittelt, was Kunden am liebsten zum Kaffee kaufen: 

• 67% Muffins
• 51% Bagels
• 48 % Brezeln

Die richtigen Werbemittel für erfolgreiche Kommunikation

Die ausgefeilteste Aktion nutzt nichts, wenn sie der Kunde nicht wahrnimmt. Daher setzen Sie auf Plakate, Bildschirmwerbung oder Hinweise schon auf dem Forecourt. Wir bieten Ihnen zusätzlich noch Werbemittel zum Download an. Mit unseren Social Media Vorlagen können Sie gleich auf Facebook Ihre Meal Deal Aktion bewerben. Rund 100 Vorlagen stehen Ihnen hierzu bereit.