Virtuelle Akademie

Hier finden Sie, im Rahmen unserer virtuellen MCS-Akademie, kurze Trainingsfilme bzw. Tutorials, die Sie in Ihrer täglichen Arbeit im Shop unterstützen.

Das Besondere daran: Sie, Ihre Mitarbeiter und Kollegen können rund um die Uhr auf diese Filme zugreifen und kostenlos nutzen.

Sie können die Filme im Shop über Tablet Computer oder Smartphone abspielen und direkt am POS von den Inhalten profitieren.

Zusätzlich geben Ihnen Werbemittel zum Download die Möglichkeit, die erstellten Snack-Produkte gleich im Abverkauf zu unterstützen.

Schauen Sie öfter mal rein, die Filme werden laufend ergänzt. Abonnieren Sie unseren YouTube-Kanal unter www.youtube.com/MCSconvenience und Sie verpassen keinen neuen Film.

Sie haben Anregungen? Senden Sie uns eine Mail: mail@mcs.eu

Virtuelle Akademie

Einführungsvideo

In diesem Video bekommen Sie eine kurze Einführung zum Thema durch Herrn Eichinger, den Geschäftsführer der MCS.

Wie schneidet man Brötchen richtig?

Diese Frage wird in diesem Video detailliert geklärt.

Wie belegt man ein Fußball-Laugenbrötchen richtig?

Lernen Sie hier Schritt für Schritt die die Herstellung eines Fußball-Laugenbrötchens, dem perfekten Snack zur WM.

Wie belegt man eine Käselaugenstange richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung einer Käselaugenstange dargestellt.

Wie belegt man ein Tomate-Mozzarella-Brötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Tomate-Mozzarella-Brötchens dargestellt.

Wie belegt man ein Potatobrötchen mit Käse richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Potatobrötchens mit Käse dargestellt.

Wie belegt man ein Westernbrötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Westernbrötchens dargestellt.

Weißwurst-Burger

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Weißwurst-Burgers dargestellt.

Rustikales Mettbrot

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines rustikalen Mettbrot dargestellt.

Bayrische Obazda-Laugenstange

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung einer Bayrischen Obazda-Laugenstange dargestellt.

Maultaschen-Burger

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Maultaschen-Burgers dargestellt.

Bayrisches Steinofen-Bürli mit Leberkäse

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Bayrischen Steinofen-Bürli mit Leberkäse dargestellt.

Holsteinisches Hausbrot mit Krabben und Ei

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Holsteinischen Hausbrots mit Krabben und Ei dargestellt.

Kartoffelbrötchen mit Lachs

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Kartoffelbrötchens mit Lachs dargestellt.

Hessisches Fitnessdreieck

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Hessischen Fitnessdreieck dargestellt.

Hessischer Handkäs-Snack

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Hessischen Handkäs-Snack dargestellt.

Bremer Fisch-Snack

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Bremer Fisch-Snacks dargestellt.

Babybel Snack

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Babybel Snacks dargestellt.

Leerdammer Brötchen

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Leerdammer Brötchens dargestellt.

Kiri Laugenbrötchen

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Kiri Laugenbrötchens dargestellt.

Babybel Brioche

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Babybel Brioches dargestellt.

Wie belegt man ein Putenbrust-Käsebrötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Putenbrust-Käsebrötchens dargestellt.

Wie belegt man ein Salami-Käse-Brötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Salami-Käse-Brötchens dargestellt.

Wie belegt man ein Käsebrötchen mit Gouda und süßer Senfcreme richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Käsebrötchens mit süßer Senfcreme dargestellt.

Wie belegt man ein holländisches Käsebrötchen mit Frischrahm richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Käsebrötchens mit Frischrahm dargestellt.

Wie belegt man ein Chicken-Nugget-Brötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Chicken-Nugget-Brötchens dargestellt.

Wie belegt man ein Potatobrötchen mit Schinken richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Potatobrötchens mit Schinken dargestellt.

Wie belegt man ein Salamibrötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Salamibrötchens dargestellt.

Wie belegt man ein Eibrötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Eibrötchens dargestellt.

Wie belegt man ein Spiegeleibrötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Spiegeleibrötchens dargestellt.

Wie belegt man ein Frikadellenbrötchen richtig?

In diesem Video wird Ihnen Schritt für Schritt die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Frikadellenbrötchens dargestellt.

Hygiene im Shop

In diesem Video möchten wir Ihnen einige Tipps zum wichtigen Thema Hygiene geben.