Sind Sie schon ready? Mit ready-to-Drink mehr Umsatz erzielen

Veröffentlicht am: 14.02.2024

Autor: MCS Redaktion

Der Markt für Convenience-Produkte erlebt seit Jahren ein enormes Wachstum, das weit über verzehrfertige Snacks hinausgeht. Besonders im Bereich der alkoholischen Getränke verzeichnen Fertigmixgetränke eine kontinuierliche Steigerung der Nachfrage, wodurch eine vielfältige Auswahl für anspruchsvolle Konsumenten geboten wird. Bei den „Ready-to-Drink“ Getränken handelt es sich um fertig zubereitete Cocktails, Longdrinks und auch Aperitifs.

In Bars erfreuen sich Aperitifs großer Beliebtheit und sind ein fester Bestandteil vieler Getränkekarten. Diese trendigen Drinks haben nun auch außerhalb der Barszene an Bedeutung gewonnen, mit einer Vielzahl von Produkten in Dosen oder Flaschen, die es Konsumenten ermöglichen, den Aperitifgenuss auch zu Hause oder unterwegs zu erleben. Lillet Tonic 0,2 l bietet die perfekte Erfrischung für unterwegs und ist ein beliebter Aperitif für den Convenience-Markt. Fruchtigen Genuss erhalten Sie mit Berry Lillet 0,2 l. Die fertigen Aperitifs in praktischen Flaschen bieten eine bequeme und gleichbleibend hochwertige Option, um den Abend stilvoll zu beginnen, ohne aufwändige Vorbereitungen treffen zu müssen.

Die fertig gemixten Cocktails, mit in der Regel von ca. 10% Alkoholvolumen liefern einen ausgewogenen Geschmack und eine angenehme Trinkbarkeit, die es ermöglichen, den Moment zu genießen, ohne auf die Expertise eines Barkeepers angewiesen zu sein. Eisgekühlt und direkt aus der Kühltheke des Tankstellen-Shop schmecken die Getränke natürlich am besten!

Die Kategorie der „Ready-to-Drink“-Produkte verzeichnet derzeit das stärkste Wachstum im Spirituosenbereich, denn nicht nur die Nachfrage nach fertiggemixten Getränken wächst, sondern auch die Angebote der Hersteller. Jährlich kommen neue Sorten hinzu und die Zielgruppen der „Ready-to-Drink“ erweitert sich. Laut Marktforschung sind es insbesondere neue Produkte, die den Markt antreiben und zu einem zweistelligen Wachstum beitragen. Im Vergleich zum Vorjahr entwickelte sich die Warengruppe Spirituosenmixgetränke um +12,60% im Umsatz und +6,90% im Absatz. (Nielsen TS Scanning MAT bis 01.10.2023 gegenüber Vorjahr)

READY-TO-DRINK NEUHEITEN 2024

Mit Gentleman Jack & Cola 0,33 l eroberte der erste Premium Whiskey als Fertigmixgetränk die Kühlschränke. Gentleman Jack hat sich bereits innerhalb der Super Premium Whiskeys als Wachstumstreiber etabliert und sich als Fertigmixgetränk in der Dose einen Platz unter den Top 4 der „Ready-to-Drink“ Artikel gesichert. Dieses Jahr ist mit der Variante Whiskey Sour ein neuer Artikel in die Regale gekommen. Dieser klassische Cocktail, bestehend aus Whiskey, Zitronensaft, Zucker und manchmal auch Eiweiß, bietet eine erfrischende und ausgewogene Geschmackskomposition. Der Gentleman Jack Whisky Sour 0,33 l ist ein leckerer und erfrischender Cocktail, der mit seinem Geschmack überzeugt.

Bree Spritz bringt zwei aufregende Neuheiten in das Segment der „Ready-to-Drink“-Getränke. Mit Bree Spritz Aperitivo 0,25 l erlebt man einen erfrischenden Aperitif mit einem bittersüßen Geschmack und einer fruchtigen Orangen-Note. Dieser Party- und Lifestyledrink in der praktischen 2-go-Version ist ideal für unterwegs. Die Variante Bree Spritz Typ Limoncello 0,25 l besticht durch einen erfrischenden, spritzigen Aperitif mit einer frischen Zitrusnote und einer prickelnden Leichtigkeit. Mit ihrem vielfältigen Geschmacksprofil bieten die Bree Spritz-Neuheiten ein erfrischendes und praktisches Trinkerlebnis für alle, die unterwegs oder zu Hause genießen möchten.

Und es kommen noch zwei weitere Neuheiten ins Shop-Regal: Mit Käfer Bartender Rum & Cola 0,25 l erhält man erstklassigen Rum, perfekt gemixt mit Cola. Dieser Cocktail-Klassiker darf auf keiner Party fehlen und verspricht einen genussvollen Moment. Die Variante Käfer Bartender Gin & Tonic 0,25 l überzeugt mit einem raffinierten und erfrischenden London Dry Gin, der bereits fertig gemixt mit prickelndem Tonic Water in der Dose bereitsteht. Egal ob gut gekühlt direkt aus der Dose oder mit einem Strohhalm genossen – Käfer Bartender verspricht stets einen Genussmoment, egal wo man sich gerade befindet.

Kleiner Feigling 0,25 l in der Dose ist eine großartige Neuheit! Dieses Kultgetränk, das bereits seit Jahrzehnten Jung und Alt begeistert, ist jetzt in einer handlichen Dose erhältlich. Die starke Marke erobert nun das „Ready-to-Drink“-Segment, das weiterhin stark wächst. Es verspricht ein beliebter Hit zu werden und die Fans des Klassikers zu begeistern.

In unseren Highlights finden Sie eine Auswahl der wichtigsten „Ready-to-Drink“-Artikel und selbstverständlich auf die hier erwähnten Neuheiten. Schauen Sie doch mal rein!

Die Klassiker

Damit Sie möglichst viele Kunden ansprechen, rät Fabian Brüderle, Ihr Sortiment breit aufzusetzen. Die meisten Fertigmixgetränke basieren auf Grundlage dieser vier Spirituosen:

Whiskey
Rum
Wodka
Gin

Daher sollten Sie zu jedem dieser Spirituosen eine Getränke-Auswahl anbieten. Ausführliche Informationen zu den einzelnen Segmenten erhalten Sie in diesen Beiträgen.
Geschmäcker sind verschieden – so ist es auch bei Männern und Frauen. Erfahrungsgemäß greifen Männer häufiger auf Mixgetränke mit Rum oder Whiskey zu. Dazu zählen beispielsweise die Klassiker Jack Daniel’s & Cola oder Bacardi Cola.
Frauen hingegen greifen lieber zu leichteren Getränken, wie beispielsweise mit Gin. Im folgenden Ranking erkennt man jedoch, dass sich Gin unter den Top 10 der beliebtesten Fertigmixgetränke befindet. Und das nicht ohne Grund - in den letzten Jahren konnte sich Gin klar behaupten und ist mittlerweile mehr als nur ein Trend.

Das sind die Top 10 „Ready-to-Drink“ Artikel

Jack Daniel’s & Coka Cola
Gorbatschow & Lemon
Jim Beam & Cola
Jack Daniel´s Gentleman Jack & Cola
Captain Morgan & Cola
Jack Daniel’s & Berry
Gordon’s Gin & Tonic
Havana Club & Cola
Effect & Vodka Energy
Gorbatschow & Maracuja

PRÜFEN SIE IHR SORTIMENT

Zu diesem Zweck haben wir auch sogenannte Quick-Checks entwickelt, die dann die stärksten Artikel einer Sortimentskategorie beleuchten. Stellen Sie sicher, dass Sie diese gelistet haben, um nicht an Umsätzen vorbeizugehen. Den Quick-Check „Ready-to-Drink“ können Sie sich hier herunterladen.

READY-TO-DRINK FÜR IHREN SHOP

Hier finden Sie mehr Informationen zu unserem Verkaufsförderungsmodul r/u ready?

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