Wer Smart Food ignoriert, verliert die Kunden von morgen

Der moderne Tankstellenshop muss mehr bieten als Cola, Energydrink und Schokoriegel. Gefragt sind Produkte, die Genuss, Funktion und Lifestyle verbinden. Genau hier setzt Smart Food an. Marken wie ahead, Vitamin Well und KoRo stehen für Protein, Vitamine, weniger Zucker und moderne Snackkonzepte - und bringen oft bereits eine hohe digitale Bekanntheit mit.

„Smart Food ist kein Ersatz für klassische Convenience Produkte, sondern die logische Ergänzung“,

sagt MCS Category Manager Fabian Brüderle. Besonders relevant seien Proteinriegel, funktionale Getränke, zuckerreduzierte Snacks und Produkte mit klarer Better-for-you-Positionierung. „Diese Artikel passen perfekt zu mobilen Konsumanlässen und sprechen Zielgruppen an, die im klassischen Tankstellensortiment bislang nicht immer ausreichend abgeholt werden.“

Für MCS Geschäftsführer Torsten Eichinger ist das Thema strategisch: „Wer heute nur das Sortiment von gestern anbietet, wird morgen relevante Zielgruppen verlieren.“ Noch deutlicher formuliert er:

„Eine Tankstelle, die Smart Food ignoriert, entscheidet sich bewusst gegen einen Teil ihrer künftigen Kundschaft.“

Auch beim Sortimentsbild gehe es um ein klares Signal, so Eichinger:

„Zukunftsfähigkeit zeigt sich nicht nur an Ladepunkten und Digitalisierung. Sie zeigt sich auch im Regal.“