Sortimentsoptimierung

  • Barebells und Vitamin Well: Funktion trifft Geschmack

    11.05.2026

    Proteinriegel statt Schokoriegel, Functional Drinks statt klassischer Softdrinks: Marken wie Barebells und Vitamin Well stehen exemplarisch für den Wandel im Snack- und Getränkemarkt. Beide Marken gehören zur schwedischen Vitamin Well Group und sind heute in mehr als 40 Ländern vertreten. Barebells wurde 2016 gegründet und positioniert sich mit proteinreichen Snacks ohne Zuckerzusatz als moderne Alternative zu klassischen Süßwaren. Vitamin Well wiederum entwickelte sich seit der Gründung 2006 zu einer der bekanntesten Functional-Drink-Marken Europas.

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  • Smart Food: Wenn Convenience auf bewussten Genuss trifft

    04.05.2026

    Convenience verändert sich. Neben dem schnellen Kaffee, dem klassischen Schokoriegel oder der Cola wächst eine neue Warengruppe in die Shops hinein: Smart Food. Gemeint sind Produkte, die unkompliziert verfügbar sind, aber mehr leisten als nur den schnellen Hunger zu stillen. Protein, Vitamine, Mineralstoffe, weniger Zucker, funktionelle Inhaltsstoffe und starke Markenwelten machen aus dem Snack zwischendurch ein modernes Ernährungskonzept.

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  • Erfolgsrezept Paulaner: Vom Spezi-Hype zur starken Cola-Marke

    27.02.2026

    Mit Paulaner Spezi und Paulaner Limo hat die Münchner Traditionsbrauerei in den vergangenen Jahren eindrucksvoll bewiesen, wie sich Klassiker mit Zeitgeist neu aufladen lassen.

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