MCS Convenience Blog

Herzlich Willkommen auf dem MCS Convenience Blog!

Wir freuen uns, Sie in unserem Blog über alle spannenden Themen rund um den Convenience-Markt und die MCS zu informieren. In unseren Beiträgen finden Sie spannende Experteninterviews, Hinweise und Tipps zu aktuellen Trends, Aktionsideen, Backgroundstories, Empfehlungen rund um das Shopgeschehen und das Sortiment und vieles mehr.

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Lesen! 

Zu den Blogbeiträgen

  • Tag der Bierdose 2026: Warum Dosenbier für Shopbetreiber immer wichtiger wird

    02.01.2026

    Am 24. Januar feiert die Bierdose ihren Ehrentag – und bleibt ein echtes Verkaufsargument im Tankstellen- und Convenience-Shop. Ein guter Anlass, um einen Blick auf die aktuelle Entwicklung der Warenklasse Bier im Tankstellen- und Convenience-Bereich zu werfen. Der Biermarkt steht auch 2025 weiter unter Druck. Gleichzeitig zeigen die aktuellen Zahlen, dass sich ein Segment deutlich vom rückläufigen Gesamtmarkt absetzt: die Dose.

    Artikel lesen
  • Smart-Store-Technologie treibt Wandel im Convenience-Handel voran

    22.12.2025

    Der Convenience-Markt befindet sich im Wandel: Digitale Lösungen, automatisierte Prozesse und neue Shop-Konzepte gewinnen rasant an Bedeutung. Besonders im Fokus steht dabei die Smart-Store-Technologie, die nicht nur das Kundenerlebnis neu definiert, sondern auch die Wirtschaftlichkeit und Effizienz im täglichen Geschäft nachhaltig steigert. „Das größte Risiko bei der Digitalisierung ist es nicht zu tun“, betont David Holzwarth, Geschäftsführer von Shop-IQ, und unterstreicht damit die Dringlichkeit, mit technologischen Entwicklungen Schritt zu halten.

    Artikel lesen
  • Smart Store DNA: Struktur, Snacking und Shopperfokus als Erfolgsformel

    18.12.2025

    Ein gemeinsamer Blick auf die Sortimentsarchitektur der Zukunft- mit Insights von Christoph Grube (Mars Wrigley) und Fabian Brüderle (MCS).

    Artikel lesen
  • Mit MCS läuft der Smart Store

    12.12.2025

    Der Smart Store-Markt wächst dynamisch und stellt Betreiber vor besondere Anforderungen. Sortimente müssen präzise kuratiert, Logistikabläufe zuverlässig und Beratungsleistungen praxisnah sein. Die MCS-Gruppe mit ihren regionalen Großhandlungen hat sich in diesem Umfeld als stabiler und kompetenter Partner etabliert.

    Artikel lesen
  • Hustenbonbons: Welche Sorten im Tankstellenshop gefragt sind

    12.12.2025

    Eigentlich sind sie das ganze Jahr über Saison, doch ganz besonders wenn es draußen stürmt und schneit und es im Hals kratzt, sind sie unverzichtbar: Hustenbonbons.

    Artikel lesen
  • Self-Checkout wird zur Schlüsselfunktion für die Tankstelle von morgen

    08.12.2025

    Die Tankstelle verändert sich - schneller und grundlegender als viele Jahre zuvor. Getrieben von steigenden Serviceansprüchen der Kunden, einem intensiven Wettbewerbsumfeld und dem anhaltenden Personalmangel suchen Betreiber nach neuen Wegen, Prozesse effizienter zu gestalten und Erlebnisqualität zu sichern. Besonders im Fokus: Self-Checkout-Lösungen. Sie gelten als Schlüsseltechnologie für die moderne Kassenzone und setzen sich zunehmend im Markt durch.

    Artikel lesen
  • E-Loading 2025: Topseller & Neuheiten – starke Impulse für das Weihnachtsgeschäft

    01.12.2025

    Gutscheinkarten gehören auch 2025 zu den beliebtesten Geschenkideen der Deutschen – und bieten Tankstellen- und Convenience-Shops eine attraktive Möglichkeit, zusätzliche Umsätze im Weihnachtsgeschäft zu erzielen. Besonders in der Vorweihnachtszeit ist das Interesse an E-Loading-Produkten so hoch wie nie zuvor. Wer sein Sortiment jetzt gezielt erweitert und für gut gefüllte Haken sorgt, profitiert doppelt: von spontanen Mitnahme-Käufen und der stärkeren Bindung bestehender Stammkunden.

    Artikel lesen
  • KI - vom Tool zur neuen Kollegin

    01.12.2025

    Wie Prof. Dr. Peter Gentsch und Christian Warning die Zukunft der künstlichen Intelligenz im Convenience-Handel sehen

    Artikel lesen
  • Self-Checkout an der Tankstelle - „Ein realistischer Schritt in Richtung Tankstelle der Zukunft“

    11.11.2025

    Alexander Gert, Betriebsleiter bei Madic Deutschland, über den wachsenden Einsatz von SCO-Systemen im Tankstellenumfeld

    Artikel lesen
  • Ready-to-Drink: Trends, Chancen und Herausforderungen 2025

    03.11.2025

    Ready-to-Drink-Getränke sind für viele Konsumenten die unkomplizierte Lösung für unterwegs. Ob auf dem Weg zur Feier, beim Picknick oder beim schnellen Stopp an der Tankstelle – die fertig gemixten Drinks sind beliebt, weil sie ohne Aufwand sofort genossen werden können.

    Artikel lesen
  • Self-Checkout bei team energie: Erfahrungen aus der Praxis

    22.10.2025

    Mit der Inbetriebnahme eines Self-Checkout-Terminals (SCO) an der team Tankstelle im Flensburger Marie-Curie-Ring hat das Unternehmen im September 2025 einen wichtigen Schritt in Richtung digitaler Kundenerlebnisse gemacht. Die Umsetzung erfolgte in Zusammenarbeit mit fillibri, HUTH und Carstens Ladenbau. „Wir wollen als fast follower bei den aktuellen Trends im Tankstellengeschäft immer vorne mit dabei sein“, erklärt Arnd Luther, Leiter Category Management bei team energie. Ziel sei es, frühzeitig Erfahrungen zu sammeln, wie Kundinnen und Kunden den Self-Checkout annehmen und welche Erkenntnisse sich daraus für Sortimentsgestaltung und Kundenverhalten ableiten lassen.

    Artikel lesen
  • Self-Checkout bei Kuttenkeuler: Effizient, kundenfreundlich und bestens angenommen

    15.10.2025

    Immer mehr Tankstellen setzen auf Self-Checkout-Kassen (SCO), um Kunden schnellere und bequemere Bezahlprozesse zu ermöglichen. Auch Kuttenkeuler Mineralöl, ein traditionsreicher bft-Partner aus Köln, hat das Potenzial der Technologie früh erkannt - und zieht nach den ersten Monaten eine positive Zwischenbilanz.

    Artikel lesen